Pancake saraceni alle castagne
a cura di Federica Paoloni 220 g castagne già lessate e pulite (peso finale al netto degli scarti) 18 uova di quaglia o 3-4 normali (in base alla grandezza) 500…
0 commenti
Ottobre 22, 2023
Biscotti morbidi alla cannella
a cura di Federica Paoloni Ingredienti: 1 mela renetta grande o 2 piccole pulite e tagliate a pezzetti 8 prugne secche denocciolate 2 uova di gallina o 9 di quaglia…
Ottobre 21, 2023
Risotto venere con pollo e zucchine
ra di Federica Paoloni per 2 persone 100 gr di riso Venere 200 gr di macinato pollo circa 500 ml di brodo di ossa (comprensivo del grasso in superficie) 3-4…
Ottobre 21, 2023