Tartufi mung e cocco
a cura di Federica Paoloni Ingredienti: 160 gr fagioli mung decorticati 200 gr acqua pizzico di sale Vaniglia 40 gr acqua o latte di cocco o riso 30 gr olio…
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Ottobre 26, 2023
Torta mung e cocco
dalla pratica quotidiana di Federica Paoloni ingredienti: 2 lattine di latte di cocco min.17% grassi (Koro) 200 gr farina di fagioli mung decorticati 100 gr cocco rapè 40 gr farina…
Ottobre 26, 2023
Ricettario A.M.A. / Salse creme e confetture / Salse sughi e condimenti senza glutine / Salse sughi e condimenti senza latticini / Salse sughi e condimenti senza lievitati
Humungus alle olive (hummus di fagioli mung)
a cura di Federica Paoloni 200 gr di fagioli mung decorticati già lessati Succo di 1/2 limone 4 cucchiai acqua 3 cucchiai olio EVO 1 cucchiaio olive taggiasche 2 cucchiai…
Ottobre 18, 2023