Gnocchi autunnali di Ornella
400/450gr di zucca da mettere in forno a 180° fino a che diventa morbida. Stessa quantità di patate o batate fino a raggiungere 400/450gr da fare bollire fino ad ammorbidimento.…
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Novembre 1, 2023
400/450gr di zucca da mettere in forno a 180° fino a che diventa morbida. Stessa quantità di patate o batate fino a raggiungere 400/450gr da fare bollire fino ad ammorbidimento.…
Ingredienti: 500 gr di zucca cotta al forno 150 ml di olio di vinacciolo 4 uova separate o 20 uova quaglia separate Vaniglia / per chi può anche cannella Montare…
La zucca è uno degli ortaggi simbolo dell'autunno, possiede molte proprietà benefiche: è ricca di betacarotene e vitamine, stimola la diuresi,promuove il transito intestinale e grazie all'alto contenuto di magnesio…